Обычно,я бросаю кальмары в кипящую воду и варю минуты желательно не переваривать,если вы не любитель резины,конечно. Достаю отваренные кальмары,охлаждаю даю постоять минут и нарезаю тонкой соломкой.
Салат с кальмарами, огурцами и кунжутом
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Салат из кальмаров с кунжутом
Нарежьте крупными кусками перец чили, зубчики чеснока и отправьте в отдельную тарелку. Очистите кальмары от хитина и пленок, посолите, полейте лимонным соком и растительным маслом, добавьте черный перец и оставьте мариноваться на 5 минут. Обжарьте кальмары на гриле в течение 2 минут. В отдельной тарелке смешайте: слайсы из огурцов, уксус, черный перец, чеснок, соль, мелко нарезанные стебли укропа. Остудите кальмары и нарежьте кольцами. Выложите на тарелке вместе с кольцами перца чили, мелко рубленными стеблями кинзы и огуречной смесью.
Салат из кальмаров с кунжутом koolinar. Жареные кальмары povar. Хе из кальмаров webspoon.